رنيم حمدي
09-27-2021, 08:04 PM
إذا كنت من محبي البامية ها هي طريقة البامية :
في قدر على نار متوسطة يتم تسخين ملعقتين
كبيرتين من زيت الزيت ...
ثم يتم إضافة بصلة مفرومة ويتم تحميرها ...
بعد أن تأخذ لونها الذهبي يضاف فصين من
الثوم لدقيقة ومن ثم 200 غرام من البامية وتحرك ...
من ثم يتم تذويب ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
في كوب ماء ويضاف رشة ملح ورشة فلفل أسود
ورشة فلفل حار ورشة بابريكا ...
يضاف هذا الخليط إلى قدر البامية ويترك على النار
لمدة نصف ساعة ويتم التحريك كل خمس دقائق ...
في قدر على نار متوسطة يتم تسخين ملعقتين
كبيرتين من زيت الزيت ...
ثم يتم إضافة بصلة مفرومة ويتم تحميرها ...
بعد أن تأخذ لونها الذهبي يضاف فصين من
الثوم لدقيقة ومن ثم 200 غرام من البامية وتحرك ...
من ثم يتم تذويب ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
في كوب ماء ويضاف رشة ملح ورشة فلفل أسود
ورشة فلفل حار ورشة بابريكا ...
يضاف هذا الخليط إلى قدر البامية ويترك على النار
لمدة نصف ساعة ويتم التحريك كل خمس دقائق ...