طريقة عمل البسبوسة

[رنيم حمدي]

تعتبر البسبوسة واحدة من الحلويات الشرقية التي عرفت منذ القدم
وانتشرت في عالمنا العربي بشكل واسع ...
اليكم طريقة عمل البسبوسة (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2386/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9) :
في الخلاط الكهربائي يتم خفق بيضتان وكوب سكر لمدة خمس دقائق ...
ثم يضاف نصف كوب زيت ويتابع الخفق ...
ومن ثم يضاف كوب من الحليب وأيضاً يتابع الخفق ...
ثم في وعاء عميق يسكب هذا المزيج ويضاف إليه ثلاث أكواب من السميد
وملعقتين كبيرتين بيكنغ بودر ويتم خلط المكونات جيداً للحصول على القوام المناسب ...
في صنية مدهونة بالزبدة يتم سكب الخليط وتسوية سطحه ويتم ادخالها الفرن
الذي تم إحمأه على درجة 180 لتنضج البسبوسة ويتم تحمير وجهها ...
بعد اخراجها من الفرن يسكب عليها كوبين من القطر وهي ساخنة ..

[شيخة الزين]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ
لِك جِنآنَ آلورد مِنَ آلجوريّ

[الامير سالم]

تسلم الايااادي على روعة الموضوع
دمتم على ابذاعك المتواصل ..
الله يعطيكم العافية
دامتم و دام لنا تواجدكم وعطائكم الرائع ..
الف شكر لكم مع الاعجاب..
كنت هنا ..

[أنين الشوق]

سلمتِ يَ ألق ..
وسلم لنا جهدك وَ إبداعك
دمتِ بهذا التألُق وَ أكثر
تقديري ~